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金光幼儿园大一班博客

孩子,愿你快快脱去幼稚和娇嫩,扬起创造的风帆,驶向成熟,驶向金色的海岸。

 
 
 

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苏州的小吃  

2017-05-17 16:51:32|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)——苏式饮食文化的发扬地。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃,美食街:太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等,碧凤坊、李公堤为中国餐饮文化名街。苏州小吃包括苏式糖果和苏式蜜饯等。

       苏式糖果有:轻糖松子、粽子糖、浇切片、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。
       苏式蜜饯有:苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、
九制陈皮最为著名。

      而现在人们最为熟悉的苏州小吃估计就是我们苏州的“津津豆腐干”了吧!

     我看我们一起分享苏州小吃吧!

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